金针菇清洗干净，去掉根部，摆在盘中，把炒好的蒜蓉酱浇在上面，大火蒸几分钟即可，简单好吃

怎么炒金针菇好吃要辣

1.金针菇去根，洗净备用
辣炒金针菇的做法步骤22.金针菇放入盆中，加入适量韩式辣酱
辣炒金针菇的做法步骤33.将辣酱、金针菇用手搅拌均匀备用
辣炒金针菇的做法步骤44.五花肉洗净、切成小块
辣炒金针菇的做法步骤55.锅内放油，胡椒粉，待油加热后，放入五花肉
辣炒金针菇的做法步骤66.锅内淋上老抽少许，翻炒几下，放入金针菇
辣炒金针菇的做法步骤77.翻炒几下，加入适量盐，即可出锅

金针菇怎样做出来好吃

不如用五花肉炖金针菇好吃，有的地方叫炖花菜。