主料金针菇200g方形火腿片4片辅料花椒适量香葱适量豆瓣酱1勺生抽2勺蚝油1勺白糖小半勺清水适量水淀粉适量鸡精适量干辣椒适量蒜蓉适量油适量
步骤
火腿金针菇卷的做法步骤11.金针菇切去老根,洗净拨散沥干水备用;
火腿金针菇卷的做法步骤22.准备花椒,干红辣椒,香葱和蒜蓉备用;
火腿金针菇卷的做法步骤33.生抽,蚝油和少许白糖加适量水调一碗碗汁;
火腿金针菇卷的做法步骤44.取方形火腿片中从间切成两片;
火腿金针菇卷的做法步骤55.然后放上一小束金针菇在火腿片上把它卷起来,再用牙签斜着插入固定;
火腿金针菇卷的做法步骤66.依次做好所有的火腿金针菇卷;
火腿金针菇卷的做法步骤77.锅中入适量油,先下花椒和干辣椒煸香,再下香葱和蒜蓉煸香;
火腿金针菇卷的做法步骤88.接着放入一勺豆瓣酱继续煸出香味;
火腿金针菇卷的做法步骤99.然后倒入调好的碗汁大火烧开;
火腿金针菇卷的做法步骤1010.放入火腿金针菇卷,小火烧煮一会儿后翻面继续烧煮;
火腿金针菇卷的做法步骤1111.最后调入适量水淀粉和少许鸡精收汁即可起锅;
拌金针菇的做法,酱油拌金针菇怎么做好吃
用料
金针菇
辣椒油
盐
味极鲜
凉拌金针菇的做法
金针菇怎么烧比较好吃
由于每个人的品味不一样,有人喜欢淡,有人喜欢咸,有人喜欢汤类,有人喜欢炒的,所以,怎么做比较好吃只有自己适合自己的方式来
我这给你提供几个金针菇的做法你参照一下
1.可与韭菜、白菜芯、肉片混炒
2.做汤,与肉丸、菜心等一起做,味道鲜美
3.东北有人喜欢蒸着吃,用面粉、鸡蛋、干黄花一起混蒸,味道不错
自己选个