卷心菜怎么煮才好吃？？-可关玩日记

卷心菜怎么煮才好吃？？

炝肉慢火煮，也就像干锅烧，取三层肉切片放到锅上烧制两面微黄出油，而后倒入卷心菜炒，慢火炖片刻。

包头菜（甘蓝）怎么炒好吃呢？

主料：圆白菜300克
调料：植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克

素炒圆白菜
清香脆嫩，鲜咸爽口。
教您素炒圆白菜怎么做，如何做素炒圆白菜才好吃
1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；
2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；
3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。

干煸头菜怎样做更好吃？？？

将头菜叶一片一片撕下，撕成普通纸杯口那么大，不能切啊，这个狠关键。

然后，切姜，将一头蒜拍扁，一个蒜切一刀，锅里放油，油一定要多，将姜，蒜，红辣椒，大料爆锅，待出蒜香味以后，将头菜丢进锅里，炒。不停的反，不能加水，要干炒。中途加盐，等到油将头菜浸的软软的了，就可以盛出来了。注意，不要炒过火。大约炒一分钟就可以了。