用料:冬瓜、芝麻酱做法:1、准备材料。2、冬瓜去皮切片。3、烧一锅开水,将切好的冬瓜片焯水。4、过凉。5、用凉开水将芝麻酱调稀。6、过凉后的冬瓜淋水纳碗,淋上芝麻酱即可。小贴士:1、冬瓜片尽可能切薄切均匀。2、焯水时间不必过长,断生即可。3、煮冬瓜的水,加一点儿红糖,可以当开水喝,很棒的。4、芝麻酱调稀的时候,凉开水要分次小量加入,每次都拦均匀后再加水,至理想状态。该答案来自中华美食网官方网站 以下内容99%的人阅读了:冬瓜炖排骨图片:健康美味的家常菜芋头怎么做成香芋?美味小镇的大厨御玺这么得到?永州有什么特色菜?