食材食谱热量:2272(大卡)
主料
五花肉 400g
葫芦条 400g
方法/步骤
先把葫芦条切成段,然后在清水中煮,10分钟左右就可以了,然后捞出备用。
在锅中炒五花肉,用油炒哦,五花肉切成块就行。加入适当的盐、酱油、姜、葱等调料
大火炒一会,五花肉就开始上颜色了,这个时候就可以加入水,适当的多加一点。然后小火慢炖,大约到等到20分钟左右,盖着盖子炖就行。
等到肉顿后,就可以把切好的葫芦条放到锅里,翻炒均匀,炒熟以后就可以出锅啦
按个人口味可以去皮或不去皮,放少许油,用葱炝锅,放入西葫芦,翻炒,加一点点水(以免扒锅),依个人口味放入小海米,然后就OK