食用方法；将干人参果提前洗净浸泡几小时后，可熬成滋补人参果汤，或与大米同煮熬成人参果稀饭。www.qaidam.taobao.com

人参果要怎么吃？？

买了后最好放几天再吃，这样熟透了后，皮很容易剥下来，果肉鲜嫩多汁，人参果的营养价值十分丰富，多吃还不会上火。

请问，人参果是怎么吃的

人参果有抗癌之王的美誉，因其富含多种微量元素，增强人体免疫力，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。那么人参果怎么吃抗癌效果最好呢？

人参果食用方法：

①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

④笼蒸人参果：即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。