水开后放入汤圆，水再开后关中火慢慢煮，等汤圆不再翻滚了就煮好了

求如何煮汤圆

煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的要领。为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。注意首次水沸后加入少许冷水，让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态，几分钟后汤圆煮熟即可食用。另外，为了减少油腻，煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料，微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味。

怎么煮汤圆

汤圆的煮法：
1、在锅中加入适量的水，电磁炉选择“煮水”。
2、切姜，建议少许即可，也可根据个人爱好适当加量。切片或切条均可。然后加入水中一起煮，等至煮沸。在汤圆中加姜，可以调味，也可以有祛湿的功效。
3、开水煮沸，倒入汤圆。期间，用汤勺轻轻搅拌汤圆，避免汤圆粘锅。如果水又一次沸腾，但汤圆仍未浮起水面，可适当再加入水。
4、等水再次沸腾，并且汤圆浮起水面，即完成煮汤圆过程。
5、完成以上操作，即可食用汤圆。
注意事项：汤圆要等至浮至水面才可食用。但也不能煮的时间过长，可能会导致汤圆胀破， 影响食用。

汤圆怎么煮

煮汤圆步骤：
1、先把锅里的水烧开，再把生坯汤圆轻轻地放进锅里，用勺子搅拌，以免粘在锅上。当汤圆浮起来时，加入冷水，重复两次，等汤圆浮起来，然后它们就可以从锅里出来了。
2、如果不及时捞上来就很容易焦糊。
3、如果想让汤圆更美味，不妨把汤水和汤圆分开煮。
如果是甜馅，就在汤里加一点糖。如果是鲜肉等咸馅，汤中可加料，如蔬菜、紫菜等配料均可加入汤中，煮好的汤圆可直接放在汤中享用。

汤圆是我国汉族具有代表性的小吃之一，历史悠久，始创于宋朝。汤圆有很多种，根据中国不同地区的饮食文化，用不同的方法和不同的材料制成。在中国南方，大多数家庭都有在春节早晨一起吃汤圆的传统。