白菜最好吃就是它的原味~
水煮油泼白菜~
开水里面放入少许的盐,鸡精,
吧洗净的白菜放入烧开的淡盐水中,再等开锅,稍微一沼,捞起,入盘~
切写葱磨,均匀的撒到白菜上,坐空锅,热锅放少许油,等油稍微冒烟,就把油倒在白菜上面的葱磨上。
喜欢吃辣的朋友可以在葱花上加点辣椒粉再用油泼。香喷喷哦~
这样做白菜,白菜中的营养物质不会流失~
白菜的清甜,葱花的清香~
真的很香哦~~~
白菜怎么做好吃,红烧肉烩白菜的家常做法
步骤
1.猪五花肉洗干净切成块。
2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。
3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。
4.起油锅,葱姜入锅煸香。
5.五花肉入锅炒。
6.加适量水,大火烧开,改文火烧。其间,适时翻炒。
7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮。
8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿。
9.猪肉9分熟时加盐。
10.大白菜洗干净切成块。
11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜。白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘。
如何把白菜炒的更好吃?
切丝,锅温要热,前面油少放,属于半干炒,后面要出锅的时候淋油!