包饺子时做饺子馅很重要，饺子馅好吃饺子才好吃。怎样做饺子馅呢？ / e,lD) 首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1：1或1：0.5为宜。 el 调制饺子时，少量加一点白糖，饺子会有鲜美的海鲜味。>