今天向大家介绍清炒绿菜花的做法！清炒绿菜花的做法其实及其简单！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为节日菜谱！尤其是换季了,家中的男女老少来份清炒绿菜花,营养又易美味;本人特喜欢清炒绿菜花的做法，感觉这是最好吃的家常菜了，很奇怪为什么会有那么多的人不喜欢吃清炒绿菜花呢？后来才明白原来他们是因为做清炒绿菜花的时候方法没有掌握好！清炒绿菜花有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的清炒绿菜花！清炒绿菜花的最好做法是能做到不油不腻，这样的清炒绿菜花吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
菜系及功效：私家菜 防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：清炒清炒绿菜花的制作材料：主料：西兰花300克
调料：盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克,料酒5克
清炒绿菜花的特色：色绿脆嫩，清香可口。教您清炒绿菜花怎么做，如何做清炒绿菜花 1. 将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟，捞出放清水中洗净，摘成小朵，放沸水锅中烫熟即捞出沥水；
2. 将炒锅置大火上，倒入植物油，油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下；
3. 加入料酒、精盐、白糖、味精，炒匀即可盛入盘中，淋上香油，上桌供食。
清炒绿菜花的制作要诀：西兰花又称绿菜花。