菠萝削皮可按照以下步骤进行:
1、首先用菜刀把菠萝首尾各切一刀。
2、然后从中间一分为二。
3、再把一半菠萝切分成三块。
4、取其中一块菠萝,用刀切成小块,注意底部不切断。
5、竖起顺着菠萝皮切开。
6、如此菠萝果肉就变成一块一块的了,吃着特别方便。
菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
菠萝如何去除表皮
1、首先用菜刀将菠萝的两端切掉。
2、将菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,以免浪费过多的果肉,再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。
3、把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。
4、再把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右,捞出后再用凉水冲一下去掉咸味。将洗好的菠萝切成小块放入盘中即可享用。
在家如何快速削菠萝皮 自己在家怎么削菠萝
削菠萝皮实在是令人头大,不妨试试这个菠萝削皮器,用起来很方便呢~