1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

梨和冰糖治咳嗽怎样做

在梨子上开一个孔，然后把冰糖放进梨中，再把那一块盖子盖上，放在锅中蒸，开了以后用小火再烧一会，稍微冷一下就直接吃，如果宝宝已经会吃水果的话，可以把整个梨全部吃掉，冰糖经过蒸煮以后都全部化到梨中去了。如果宝宝不会吃水果的话，就挖一点梨汁给他吃，连续二次就有效的，这种方法安全可靠无副作用，确实蛮好的。

冰糖雪梨怎样做才治咳

雪梨放冰糖蒸化成水喝，或雪梨捣汁放冰糖共化成水慢慢含服。