需要放葱，必须放葱！因为它是调味的，放上葱会更出味儿！
茴香饺子：
主料茴香250g猪肉300g饺子皮500g
辅料葱5g姜5g生抽10ml盐3g料酒10ml胡椒粉2g
步骤：
1.茴香洗兆切碎，猪肉馅用盐，料酒，生抽，胡椒粉，葱，姜拌好；
2.把茴香和猪肉馅混合均匀；
3.擀好饺子皮；
4.把馅料放中间；
5.用手挤出一个饺子形状；
6.做好的生饺子坯；
7.生饺子放在开水锅里，等水再次开后点两次生水，就可以了。