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  • 炒豆芽怎么做好吃

    炒豆芽怎么做好吃

    豆芽菜(绿豆芽)炒金针。
    做法:


    1. 豆芽菜半碗、金针(金针菜)20支,金针先泡水浸软,花生油先下锅,待油热时,金针先下锅炒几下,然后再放下豆芽菜,炒熟添下些味素、盐,连续服用5天,功效神速。
    2.汽水半杯,掺下些甘草粉,先喝下,喝下大约五分钟左右,再吃下葡萄干五十粒左右,连续服用五天。
    3.葡萄二十粒,剥下外皮,放大杯子里,掺下些甘草粉,服用前一点钟必须做好,待时刻到时才吃下。此方味道可口,妙用无穷,连续用五天,其功效神速。
    注:以上服用时间,定在下午三点钟左右。


    豆芽菜(绿豆芽)煮香菇汤

    做法:香菇5朵切丝,先下锅炒几下,再下1碗半水,滚几下,豆芽菜才下锅(不宜煮太久),添下味素、盐,连续服用3天,可以根治。
    注:以上服用时间,皆在下午二点左右吃下,病患者须多行善立德,可以早日痊愈


    绿豆芽炒肉丝
    基本材料 绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。
    做法:1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。
    2.把猪肉切成丝。
    3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。
    4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。

    黄豆芽炒肉丝
    材料
    瘦肉250克、黄豆芽150克、蒜末半大匙、辣椒2个、韭菜4根
    调味料
    (1)酒1大匙、酱油1大匙、芡汁1大匙
    (2)酱油2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、清水4大匙、芡汁半大匙
    作法
    1.瘦肉切丝,拌入调味料(1)腌10分钟。
    2.黄豆芽择去尾须,洗净;辣椒去籽,切丝;韭菜洗净,切小段。
    3.先用5大匙油炒散肉丝,变白时盛出,以余油炒蒜末,再放入黄豆芽炒熟。
    4.肉丝回锅,辣椒放入,并加调味料(2)和韭菜炒匀,即可盛出。