炒着吃，和洋葱一起，然后加些孜然，味道不错的哦！

小鱿鱼怎么做好吃菜谱

小鱿鱼最好吃简单的做法有两种。一是用开水焯过以后蘸海鲜酱油吃。另一种是用水焯过以后捞出来用蒜茸辣酱在炒一下，这样是很好吃的。

怎样炒鱿鱼既简单又好吃

做法：
1.鱿鱼洗干净，横切小块。
2.用半锅水煮开后放下鱿鱼，加入葱、姜、料酒一起烫去腥，然后将鱿鱼捞出来沥干水。
3.姜、蒜切成片，葱和辣椒斜切成小段，先用香油煸炒姜片，等姜片微黄时放入蒜片、辣椒一起炒。
4.然后放入氽好的鱿鱼回锅，加入所有的调味料烧入味（酱油和料酒，少许盐，不用放鸡精，可放入少许糖）。
5.5MINS后加入葱和香菜，一起翻炒一下，出锅。