你好朋友！
1、长期吃海参的话，一人一天一个就够啦，可以选择1斤120头左右的，这个规格的海参一天一个挺好，1斤海参能吃4个月。
2、好东西也不一定是越多越好啊，还要看你是否能吸收得充分呢，用海参进补的话，你就一天一个的量正好，多了也不管用啊。一天一个，能坚持长期吃的话，你自己就会有较明显的感觉，比如明显的免疫力提高了等等。
3、海参的吃法很多，凉拌、热炒、做汤都行，就一个人吃的话，最简单最有营养的吃法是将水发好的海参用热水一烫，然后根据个人口味蘸蜂蜜、鲍汁、味极鲜直接吃就可以了，偶尔的做个汤一家三口喝也挺好的。具体的做汤的方法百度一下就会出来很多。

海参怎么吃才科学

一： 怎么吃海参更科学：

1. 涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分；

2. 海参发好后适合于红烧，葱烧、烩等烹调方法；

3. 保管时注意：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。

二： 海参的营养价值：

1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；

2. 海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；

3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；

4. 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。