猪血粉丝的做法
1.
准备材料，猪血清水泡一段时间，最好买来就泡上。五花肉选肥肉部分切成丁。油菜最后没用。
2.
香葱切小段，姜切丝，油方分成小块。
3.
粉丝冷水泡软。
4.
猪血切条，放开水煮一下，温水清洗几遍。
5.
热锅放油，先下姜丝爆锅。
6.
放五花肉丁翻炒出油。
7.
放足量水。
8.
开锅后放入猪血。
9.
放入泡好的粉丝。
10.
再次烧开后放油方。
11.
放生抽，盐，胡椒粉，醋等调味，停火出锅。
12.
在碗内撒香葱。

猪红可以怎么炒好吃？

通常是煮的多，煮猪红要讲究方法，嫩滑才好吃，先要做好汤料，在汤快要开时，慢慢的放入已经介好（或彻好）成方块的猪红，用中火煮开后，放入葱花或韭菜，数分钟后再上花生油就可以上碗食用了。今晚因有一道汤菜了，所以猪红便炒着吃了

川菜特色菜 剁椒猪血怎么做？

主料:猪血适量辅料:黑木耳适量  柿子椒2个
调料:蒜适量  植物油适量  辣椒酱适量
做法1.青椒切小丁,用盐腌上30分钟、蒜切末2.木耳切丁、猪血切丁3.油温热后放入蒜末和辣椒酱爆香,然后再放腌好的青椒,待出香味后放入猪血,木耳煸炒,待熟即可。不用再放盐或者鸡精之类的了
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肉片木耳烩猪血的做法是什么？

用料：里脊肉100克，猪血200克，水发木耳适量，萝卜适量，葱姜蒜适量，辣椒适量，花椒适量，料酒适量，酱油适量，糖、盐适量，麻油适量做法：1.  准备好食材。2.  白萝卜切成薄片。3.  把猪血冲洗干净，切成片。4.  木耳洗净，撕成小朵。5.  里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。6.  把猪血焯水后沥干水分。7.  另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。8.  烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。9.  加入适量的开水。10.  烧开后，加入木耳和焯水的猪血。11.  烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。12.  烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。肉片木耳烩猪血做法小贴士：猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。
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