茴香饺子与多种做法 但我个人还是喜欢吃茴香牛肉饺子 不错哦 你可以适一下哦茴香牛肉馅牛肉馅450克、肥猪肉馅100克、茴香250克酱油1/2大匙、麻油1大匙、油1大匙1、牛肉馅放在砧板上再剁碎一会儿，和肥肉馅一起放碗中，依照牛肉馅的调配方法，依序加入调味料，将牛肉馅调成牛肉馅料。2、茴香摘除老叶和根部，放入滚水中汆烫一下，捞出、冲凉后剁碎，挤干水分。3、把茴香加入拌好的牛肉馅中，视馅料的情形酌量再拌入调味料，搅拌均匀成牛肉茴香馅料。芹菜素蒸饺北豆腐2块、胡萝卜1小段、粉丝1小把、榨菜1小块、芹菜2根生抽2大匙、糖1/2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、麻油1大匙1、北豆腐横剖成2大片，用热油把两面都煎黄，待凉后切成丁。2、胡萝卜、榨菜都切成小丁；粉丝泡软，切碎；芹菜摘好，切小丁，材料全部都准备好。3、用适量的油炒香榨菜末和胡萝卜丁，再倒入粉丝和豆腐丁，迅速加入调味料，拌匀即熄火，加入芹菜拌匀，待凉后即为馅料。

茴香大肉水饺怎么做好吃，茴香大肉水饺的家

1、茴香洗净，控干水分，切细末。
2、猪肉剁细，姜葱切细末，加入茴香末。
3、加入花椒粉、盐、味精、生抽、香油、淀粉搅拌均匀，制成馅料。
4、提前和好面，饧半小时，擀成面皮。
5、馅料包入面皮儿，捏成饺子。
6、煮熟后蘸汁食用。也可以蒸着吃。