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  • 喝酒脸红,怎么回事

    喝酒脸红,怎么回事

    很多人以为是酒精导致的,其实不然,是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能,而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛,也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶,乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。

    喝酒脸红是怎么一回事

    喝酒脸红的人“喝怕了”
    亲朋好友相聚常常要喝点酒,推杯换盏间,有些 人酒一下肚脸就红了,以前人们多认为这是不胜酒力;近年来,“脸红人酒量大、代谢快”的说法占据了主流。近日,一位李先生来电,称自己一喝酒就脸红,工作圈的朋友都说他能喝,在一次喝了二两白酒后,吐得一塌糊涂不说,半夜去医院急诊打保肝吊针才缓过来,“我真的是喝怕了!”
    “喝酒上 脸的人真能喝酒吗?有没有 科学依据?”这样的话题在各大网络上流传,关注的人不仅是经常喝酒的人。


    研究发现:喝酒上脸的人代谢受阻
    “从医学上讲,‘喝酒脸红的人更能喝’的说法是错误的!”武汉大学中 南医院消化内科主任医师施先艳日前表示。
    她说,任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要 靠肝脏里的乙醛脱氢酶。酒量大的人,体内的乙醛脱氢酶相对够用。而喝酒 红脸的人,说明肝脏内的乙醛脱氢酶偏少,酒精代谢会因此减慢、受阻,存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部 位的皮肤发红,另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
    “喝酒脸红的人并不能喝酒,这种结论在国外 研究界也已经认定。”施先艳告诉记者,美国国家酗酒与酒精中毒研究所 和日本久里滨酒精研究中心的研究人员的联合研究发现,对于体内缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥作用的人群来说,患食道癌的风险随酒精摄入量的增多而增大。这种风险发生的几率的可能远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
    目前国产“乙醛脱氢酶胶囊”可以预 防喝酒脸红的症状。