百度 餐饮企业70种促销方法,里面有一些方法可供借鉴,具体撰写方法可以借鉴其他行业的策划方案作为模板
为提高客源和盈利水平,求餐馆市场营销策划思路
假如我开餐厅,首先我会到其他的饭店作一个具体的调查,调查:菜品\环境\装修\规模\特色\服务\包括他们的销售手段及策略,古话说的好:知己知彼,这样我首先做到了知彼,然后了解一下当地的风俗文化,我会给我的饭店定位,做高端,还是低端,还是中端大众口味,这要结合地理位置来判断,假如我开的饭店在一家办公大厦附近的话,我就会做高端,因为办公大厦多数都是白领和老板,这就要结合他们的特点来做,他们多少钱可以接受,他们考虑的是哪方面,所以我会把我的饭店经过精心的布置,环境要幽雅,干净,菜品不求多但求精,口味不能特别淡,也不能特别的重,我的伙计要统一服装,服装要干净,上菜要快,突出我们的服务,并且开饭店宣传是少不了的,刚起步的时候我会安排员工出去疯狂的做宣传,分发优惠卷,平卷7折优惠,达到一个吸引眼球的效果,起码要让人们都知道我餐厅的特色,并且我们免费提供小菜,这样顾客才会记住我的饭店.
在杭州,主题餐厅设计公司怎么选!!!!!!!!!!!!
主题餐厅是要在主题的文化氛围中品尝美食,菜品自然要切合主题,能够让人身临其境。推广方面可以找品牌设计公司,像杭州品尚品牌设计就是这类的给主题餐厅设计并推广品牌的公司,我有看过他们设计的70后餐厅很有意思。