1、带鱼的鳞与鱼体粘得较牢，用手搓不易洗干净，用刀刮又很费时间。如果将带鱼放入80度左右的水中，烫10秒钟后，立即浸入冷水中，然后再用刷子刷或者用布擦洗一下，鱼鳞就会很快被去掉。

2、在清洗的时候加些盐和姜，这样在清洗的时候不会因为外物而影响鱼的鲜美。

3、带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。

带鱼怎么清洗干净内脏

1我们只需要先用刀将带鱼剖开，然后让它体内的血通过刀口流出来，随后我们就可以扒开带鱼的身体看到分布在体内的各个内脏了2接着挖出带鱼体内的内脏，并将它腹部里面的黑膜也都清理掉，这样就基本完成了带鱼内脏的处理。
1鲜带鱼处理内脏方法如下\x0d\x0a将鲜带鱼剖开，放血，然后将内脏头尾鱼鳍都去除掉，还要把带鱼腹内的黑膜清理干净，那层黑膜不仅很脏而且腥味较重鲜带鱼的头尾鱼鳍可以用来煮汤，内脏建议直接丢弃，因为带鱼内。

7然后用我们带着手套的手，用食指或者中指将带鱼的内脏掏出来，然后用水洗净，整个带鱼的内脏的护理过程就结束了。
一般来说，带鱼买回来都是冰冻的，在超市买的甚至都结成冰块了，所以首先我们要将带鱼解冻然后将鱼腹刨开，可以用刀划开或者用干净的剪刀不要用生锈的剪开然后用食指挖进去，拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏然后。
1准备刷碗用的细钢丝球这个家里一般都有，剪下一小团用多少剪多少，用完了直接扔掉2把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了3然后把带鱼去头去内脏剪断洗干净方法三 1。
一带鱼该怎样去除内脏我们先准备一把剪刀，然后将鲜带鱼剥开，放血然后将内脏头尾鱼鳍都去除掉，还要把带鱼腹内的黑膜清理干净，那层黑膜不仅很脏而且腥味较重冻带鱼的话将冻带鱼解冻了，然后将里面的内脏包括鱼子。
带鱼怎么洗 方法一1准备刷碗用的细钢丝球这个家里一般都有，剪下一小团用多少剪多少，用完了直接扔掉2把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了3然后把带鱼去头去内脏剪断洗。
将带鱼从肛门处向上剪开，然后将内脏头尾鱼鳍都去除掉，还要把带鱼腹内的黑膜清理干净，那层黑膜不仅很脏而且腥味较重冻带鱼的话将冻带鱼解冻了，然后将里面的内脏包括鱼子挖出来丢弃，有黑膜的也要刮掉黑膜然后小心。
带鱼段清洗内脏的方法步骤清洗方法一把新鲜的带鱼鱼鳍部位和鱼头部位去除，把带鱼的肚子剪开再切成段放，如果带鱼是冷冻的，那么就需要先把带鱼自然解冻，把带鱼肚子里的内脏摘出来扔掉，然后把带鱼段拿到自来水下面，边冲洗边。
一般来说，带鱼买回来都是冰冻的，在超市买的甚至都结成冰块了，所以首先我们要将带鱼解冻然后将鱼腹刨开，可以用刀划开或者用干净的剪刀不要用生锈的剪开然后用食指挖进去，拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏 然后。
而且无腥味2准备刷碗用的细钢丝球这个家里一般都有，剪下一小团用多少剪多少，用完了直接扔掉把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了然后把带鱼去头去内脏剪断洗干净。
分别斜着轻轻划一刀注意千万不要把鱼切断了然后提起鱼身，两手分别抓住鱼头和鱼身往两边拉拉的时候尽量左右活动着拉，这样一来，带鱼的内脏就可以很容易地拉出来了，而鱼身还能保持得比较完整。

一将带鱼放置到一个较大较深的盆内，清除内脏和鱼鳃，如果用油炸，可以用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉，然后倒清水洗干净放置在较大的盆内清理带鱼，不容易将鱼血及其他杂质溅到衣服和地面上，比较干净方便二带鱼身上的腥味。
1将买回来的新鲜带鱼清洗干净，放冰箱中冷冻一会儿，这样带鱼好处理2将鱼脊鱼尾鱼鳍剪掉3带鱼腹部偏上部有一个小洞，可以用肉眼看到，用剪子从小洞处一直剪到接近鱼尾的地方，将鱼腹中的肠子掏干净，里面的。
清洗方法四 1准备刷碗用的细钢丝球这个家里一般都有，剪下一小团用多少剪多少，用完了直接扔掉2把带鱼放在水盆中解冻后，用钢丝球从头到尾擦拭，很快白磷就掉了3然后把带鱼去头去内脏剪断洗干净。
带鱼身上反光的那层要去，带鱼化了用指甲一刮就掉了去不干净的，带鱼背上的刺也要去掉，用剪刀剪掉就行，内脏在鱼身下面用剪刀剪开就挖出来了。
1在带鱼冻的时候比较好处理，拿起一条带鱼用剪刀将带鱼的头部沿着斜着的方向剪掉2顺着带鱼头部剪掉的地方，将带鱼的腹部紧迫，接着取出它的全部内脏3将处理好的带鱼放入盆中，倒入热水，用钢丝球清洗带鱼的表面。