【食物名称】樱桃别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

【营养功效】樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

【适用人群】 适合一般人食用。 每次5个(约30克)。

【特别提示】

【健康红绿灯】 樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。 樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。

《“种”出石油》阅读答案

 答案：

1、因为不少植物都含有极为可观的类脂化合物，从中可以提取人造石油。

2、点出成本低、利于环保即可

3、列数字和作比较

4、不能删去。因为之前已有科学家研究发现了不少乔木、灌木、海藻等含有极为可观的天然油物质，前苏联科学家是在这个基础上证实了这一发现。“进一步”表现了说明语言的准确性。