如何经营好一个烤鸭店-可关玩日记

如何经营好一个烤鸭店

因为对您的店铺也不太了解，您的地点也不太了解，就粗略的写了以下5点建议，仅供参考：
1、调查一下你们附近的吃饭的地方，了解下你的竞争对手；
2、调查一下附近的消费水平；
3、检审一下你店铺的消费水平；
我说的消费水平是指：人均消费，客人每次到店里面来消费，平均每人要花多少钱。
4、站在客户的角度去检审一下你的菜单，看看菜谱设置的是否合理，直接的评判标准就是好不好点菜，实惠不实惠，或者值不值。
5、扩展店外营销，扩展客源。